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	<title>Hökerei Archive - Haus Peters</title>
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	<description>Historischer Kaufmannsladen von 1820 - Museum - Ausstellungen - Verkauf</description>
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		<title>Besuch beim Rumhaus Johannsen in Flensburg</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Hila Küpper]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 30 Oct 2025 20:03:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[AKTUELLES]]></category>
		<category><![CDATA[Ausstellungen]]></category>
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<p class="wp-block-paragraph">Im Rahmen der Vorbereitung zur Ausstellung &#8222;Handel im Wandel&#8220; stellte sich bei der Recherche zu den Kolonialwaren Zucker und Rum heraus, dass von den 27 Rumhäusern, die es in Flensburg zu dänischen Kolonialzeiten gab, heute nur noch eines existiert: Das Rumhaus A. H. Johannsen, gegründet 1878. Das regte zu einem kleinen Betriebsausflug an. </p>



<p class="wp-block-paragraph">Vor der Hökerei (!) in der Marienburg nördlich des Nordermarktes steht &#8222;Frau Petersen&#8220;, eine Schaufensterpuppe, und schaut durch ein Fenster in den kleinen Laden. So ist das auffällige rote Fachwerkhaus in der kleinen Straße gut zu finden. Bei unserem Besuch vor Ort durften wir ein wenig Rum probieren und haben uns den Unterschied zwischen echtem Jamaika-Rum und dem traditionellen Flensburger Rum-Verschnitt erklären lassen. Das ganze Ambiente, der leckere Rum, die Freundlichkeit von Besitzern und Mitarbeiterinnen und natürlich Frau Petersen haben uns überzeugt und wir haben – mindestens für die Dauer der Ausstellung – Johannsen Rum im Haus Peters, zu finden direkt neben dem historischen Rumfass. </p>



<p class="wp-block-paragraph">Mehr zur Rumgeschichte findet sich hier: <a href="https://www.johannsen-rum.de/johannsen/rumstadt-flensburg">Die Rumstadt Flensburg</a>. Dort gibt es auch noch weitere Informationen über das traditionsreiche Rumhaus Johannsen.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large is-style-default"><a href="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3529-2-scaled.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="576" height="1024" data-id="4763" src="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3529-2-576x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4763" srcset="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3529-2-576x1024.jpg 576w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3529-2-169x300.jpg 169w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3529-2-768x1365.jpg 768w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3529-2-864x1536.jpg 864w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3529-2-1152x2048.jpg 1152w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3529-2-scaled.jpg 1440w" sizes="(max-width: 576px) 100vw, 576px" /></a><figcaption class="wp-element-caption">Die Hökerei des Rumhaus Johannsen und Frau Petersen</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><a href="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3528-2-scaled.jpg"><img decoding="async" width="576" height="1024" data-id="4764" src="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3528-2-576x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4764" style="width:454px;height:auto" srcset="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3528-2-576x1024.jpg 576w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3528-2-169x300.jpg 169w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3528-2-768x1365.jpg 768w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3528-2-864x1536.jpg 864w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3528-2-1152x2048.jpg 1152w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3528-2-scaled.jpg 1440w" sizes="(max-width: 576px) 100vw, 576px" /></a><figcaption class="wp-element-caption">Die Manufaktur des Rumhaus Johannsen in der Marienburg</figcaption></figure>
</figure>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><a href="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3582-scaled.jpg"><img decoding="async" width="1024" height="614" src="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3582-1024x614.jpg" alt="" class="wp-image-4767" style="width:927px;height:auto" srcset="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3582-1024x614.jpg 1024w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3582-300x180.jpg 300w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3582-768x460.jpg 768w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3582-1536x921.jpg 1536w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2025/10/IMG_3582-2048x1228.jpg 2048w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a><figcaption class="wp-element-caption">Eine kleine Auswahl an Rum gibt es nun auch wieder im Haus Peters. </figcaption></figure>



<p class="wp-block-paragraph"></p>
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		<title>Erzähl mir was &#8230; auf Eiderstedt: Kolonialwarenladengeschichten am 30.10.2017</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Haus Peters]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 17 Oct 2017 09:23:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Die Veranstaltungsreihe „Erzähl mir was … auf Eiderstedt“ ist am 30. Oktober 2017 zu Gast im Haus Peters in Tetenbüll, dem Historischen Kaufmannsladen von 1820. Unter dem Motto „Kolonialwarenladen-Erinnerungen – Zeitzeugen erinnern sich an&#46;&#46;&#46;</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://hauspeters.info/2017/10/erzahl-mir-was-auf-eiderstedt-kolonialwarenladengeschichten-am-30-10/">Erzähl mir was &#8230; auf Eiderstedt: Kolonialwarenladengeschichten am 30.10.2017</a> erschien zuerst auf <a href="https://hauspeters.info">Haus Peters</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Die Veranstaltungsreihe „Erzähl mir was … auf Eiderstedt“ ist am 30. Oktober 2017 zu Gast im Haus Peters in Tetenbüll, dem Historischen Kaufmannsladen von 1820.<br />
Unter dem Motto „Kolonialwarenladen-Erinnerungen – Zeitzeugen erinnern sich an Paul und Luise Peters“ erzählen Eiderstedter Geschichten rund um die letzten Besitzer des historischen Kolonialwarenladens „Haus Peters“.</p>
<p><a href="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2017/10/23.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-large wp-image-1536" title="23" src="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2017/10/23-1024x754.jpg" alt="" width="578" height="425" srcset="https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2017/10/23-1024x754.jpg 1024w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2017/10/23-300x221.jpg 300w, https://hauspeters.info/wp-content/uploads/2017/10/23.jpg 1535w" sizes="auto, (max-width: 578px) 100vw, 578px" /></a></p>
<p>Gut 100 Jahre lang bildete der Kaufmannsladen Peters den Mittelpunkt des Dorfes, wo Lebensmittel und Waren des täglichen Bedarfs verkauft wurden, und war zugleich sozialer Treffpunkt der weitläufig in den Kögen lebenden Kundschaft.<br />
Die Familie Peters lebte über 200 Jahre &#8211; von 1765 bis 1987 &#8211; in dem Haus in der ehemaligen Tetenbüller Straße, heute Dörpstraat, in der Mitte des Dorfes Tetenbüll.<br />
Die letzte Generation bildeten die Geschwister Paul (1899-1987) und Luise (1900-1991) Peters. Nach Aufgabe des Ladenbetriebs 1923 lebten die beiden unverheirateten Geschwister bis 1955 zusammen mit ihrer Mutter, dann alleine im Haus in der Dörpstraat. Die Ladeneinrichtung blieb unangetastet und wurde von ihnen wie ein Augapfel gehütet.</p>
<p>Haus und Geschwister bildeten quasi eine Einheit – jeder in Tetenbüll kannte die beiden und jeder kann andere Anekdoten über sie zu erzählen. Die beiden Geschwister Paul und Luise Peters lebten bis zuletzt eher zurückgezogen und ernährten sich sogar aus dem eigenen Garten und kochten vieles ein. Von Luise sind sogar Kuchen- und Plätzchenrezepte überliefert, die heute in Buchform erhältlich sind. Zwei Tetenbüller Originale also, die viele Erinnerungen wecken.<br />
Es erzählen: Christian Marwig, Amtsvorsteher vom Amt Eiderstedt, und Jakob Claußen, ehemaliger Kröger von Tetenbüll und Kenner der Region.</p>
<p><strong>Termin: 30.10, 19.30 Uhr</strong><br />
Haus Peters, Dörpstraat 16, 25882 Tetenbüll.</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://hauspeters.info/2017/10/erzahl-mir-was-auf-eiderstedt-kolonialwarenladengeschichten-am-30-10/">Erzähl mir was &#8230; auf Eiderstedt: Kolonialwarenladengeschichten am 30.10.2017</a> erschien zuerst auf <a href="https://hauspeters.info">Haus Peters</a>.</p>
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