Publikationen zur Geschichte und Kultur Eiderstedts und rund um das Haus Peters
Handel im Wandel, Begleitbroschüre zur Ausstellung, Edition Haus Peters 2025, Hrgs. Förderverein Haus Peters Tetenbüll e. V., Hila Küpper, 26 S., 8,50 Euro
Dieter Staacken: All miene Riemels, Gedichte – Döntjes – Anekdoten, Edition Haus Peters 2023, Hrgs. Förderverein Haus Peters Tetenbüll e. V., Layout: Kurt Riggert, 355 S.,
Norddeutsche Kräuter und Heilpflanzen in ihrer traditionellen Verwendung, Begleitbroschüre zur Ausstellung. Edition Haus Peters 2022, Hrgs. Förderverein Haus Peters Tetenbüll e. V. Texte: Marion Wick, 5,00 Euro
Brigitta Seidel (Hrsg.): Rezepte der Luise Peters. Eiderstedter Backbuch aus der gutenalten Zeit, Husum 2005, 2. Auflage 2006, 3. Auflage 2009, 4. Auflage 2022, 5. Auflage 2025, 7,95 Euro, ISBN 3-89876-234-3
Kathrin und Bernd Schumann: Teddy Tedt in Tetenbüll. Edition Haus Peters. 1993. Reduziert: 3,00 €. Neuauflage: 2016, Paperback
Brigitta Seidel: MarkenWaren. Maggi, Odol, Persil & Co. erobern den ländlichen Haushalt, hrsg. vom Förderverein Haus Peters e.V., Tetenbüll (= Kataloge der Museen in Schleswig-Holstein Nr. 67), Husum Verlag, Husum 2002, Euro 9,95 (leider ausverkauft)
Brigitta Seidel / Doris Tillmann: Landhökerei. Dörflicher Warenhandel im 18. und 19. Jahrhundert am Beispiel des Kaufladens Peters in Tetenbüll/Eiderstedt, hrsg. vom Förderverein Haus Peters e.V., Tetenbüll (= Kataloge der Museen in Schleswig-Holstein Nr. 57), Tetenbüll 2000, Euro 9,95, ISBN 3-9807427- 3-3
Brigitta Seidel:Kolonialwaren. Genußmittel und Gewürze im ländlichen Haushalt in Nordfriesland im 18. und 19. Jahrhundert, hrsg. vom Förderverein Haus Peters e.V., Tetenbüll (= Kataloge der Museen in Schleswig-Holstein, Nr. 63), Husum 2001, Euro 9,95, ISBN 3-89876-028-6
Seidel, Brigitta: In der Zauberwelt der Rosen. Eine kleine Kulturgeschichte. Fotografien von Günter Pump. Mit alten und neuen Rezepten für die Küche, Husum 2006, 2. Auflage 2009, ISBN 3-89876-294-7. 7,95 Euro (leider ausverkauft)
Brigitta Seidel: Haus Peters. Vom Kolonialwarenladen zum Kulturzentrum, hrsg. vom Förderverein Haus Peters e.V., Tetenbüll 2006 (ISBN 3-936017-09-3), 6,95 Euro (leider ausverkauft)
Brigitta Seidel: Wasser für Eiderstedt. Geschichte des Wasserverbandes Eiderstedt. Herausg. vom Wasserverband Eiderstedt, Garding 2006, 132 Seiten, zahlrreiche Abbildungen. ISBN 978-3-936017-10-6, 6,90 Euro
Das Kochbuch der Madame C. Nordfriesisches Kochbuch der Madame Catharina Paysen Diedersbüll 1770, hrsg. von Brigitta Seidel. 100 Seiten, 310 Rezepte, zahlreiche s/w Abbildungen, umfangreiches Wortregister, 6,90 Euro (ISBN 978-3-936017-11-3)
Seidel, Brigitta: Unterm Reetdach. Fotografien von Günter Pump, ISBN 978-3-89876-327-1, Husum Verlag, 8,95 Euro
Schäfer, Katrin: Schokoladiges aus dem Kolonialwarenladen.
Förderverein Haus Peters e.V., Tetenbüll 2014. Reduziert: 2,00 Euro
25 Jahre Kunst & Kultur.
Katalog zur Jubiläumsausstellung 2016. Hrsg. vom Förderverein Haus Peters e.V.
Texte und Fotos: Dr. Katrin Schäfer. Satz und Layout: Webagentur Thordis Krieger.
Tetenbüll 2016. Reduziert: 3,00 Euro