17.11.23 – 17 Uhr: Kurs „Kräuterwissen für zu Hause“ – ausgebucht

Im Rahmen des Jahresthemas „Altes Wissen neu entdeckt“ findet am 17.11. um 17 Uhr der Kurs „Kräuterwissen für zu Hause“ mit Kerstin Carstens-Sommer statt. Heilkräuter und Wildpflanzen sind eine wertvolle Ergänzung auf unserem Speiseplan. Oft wissen wir gar nicht, was alles essbar ist oder dass aus den Pflanzen am Wegesrand schmackhafte Dinge zubereitet werden können. An diesem Abend werdenverschiedene Chutneys und Aufstriche vorgestellt, aber auch selber zubereitet sowie Tipps für das Sammeln, Verarbeiten und Konservieren gegeben. 

Eine Anmeldung für den Kurs ist ab sofort möglich unter 04862-681, die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Die Kosten von 15 € werden am Kursabend eingesammelt.